Ein rechteckiges, kräftig gebräuntes Brot mit kompakter, leicht rissiger Kruste liegt auf einem Holzbrett. Die Oberfläche ist mit etwas Mehl bestäubt.

Roggenvollwertbrot ohne Hefe

€5,60
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Ein rechteckiges, kräftig gebräuntes Brot mit kompakter, leicht rissiger Kruste liegt auf einem Holzbrett. Die Oberfläche ist mit etwas Mehl bestäubt.
  • Ein rechteckiges, kräftig gebräuntes Brot mit kompakter, leicht rissiger Kruste liegt auf einem Holzbrett. Die Oberfläche ist mit etwas Mehl bestäubt.
  • Ein rechteckiges, kräftig gebräuntes Brot mit kompakter, leicht rissiger Kruste liegt auf einem Holzbrett. Die Oberfläche ist mit etwas Mehl bestäubt.
Roggenvollwertbrot ohne Hefe

Roggenvollwertbrot ohne Hefe

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€7,47/kg

Das im Kastengebackene Roggenbrot besteht zu 100% aus Roggenvollkornmehl und Schrot, ohne Weizen und Backhefe nur durch unseren eigenen Roggensauerteig gelockert lebt das Brot von dem Spiel der kräftigen Säure und des süßlichen Ahornsirups das Zusammen ein wunderbares Aroma entfacht.

Zutaten: 50 % Roggenvollkornmehl, 50 % Roggenschrot, Roggensauerteig, Salz, Ahornsirup, Wasser

Allergene: Gluten

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